Pfälzer Classicer
Dafür ist die Pfalz berühmt, damit hat bei Argus alles angefangen:
der "Echten Pfälzer Hausmacher Wurst".
Hervorgegangen aus der Hausschlachtung, immer das Bild vor Augen, naturbelassene ehrliche Wurst herzustellen, das war die Motivation von Kurt und Christa Argus zum Betreiben ihrer Landmetzgerei in Burrweiler.
| Der Tradition verpflichtet, für Innovationen aufgeschlossen, dafür steht die Famile Argus |
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Pfälzer Leberwurst Classic | Mittelgrobes Leberwurstbrät, mit Kräutern durchsetzt, kräftig gewürzt, mit deutlicher Kräuternote - besonders Majoran - und angenehm feinem Lebergeschmack, Leberanteil mindestens 28 %, nur 29 % Fett... das ist Genuss ohne Reue! |
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Pfälzer Blutwurst | Dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken, kräftig gewürzt mit deutlicher Majorannote |
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Pfälzer Halb & Halb | eine Schicht mttelgrobes Leberwurstbrät, mit Kräutern durchsetzt, kräftig gewürzt, mit deutlicher Kräuternote - besonders Majoran - und angenehm feinem Lebergeschmack, Leberanteil mindestens 28 % UND eine Schicht dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken, kräftig gewürzt mit deutlicher Majorannote |
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Pfälzer Bratwurst | Mittelgrobes Bratwurstbrät, deftiger würziger Geschmack |
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Pfälzer Schwartenmagen | Handarbeit von A - Z, alle Zutaten werden noch per Hand zugeschnitten, im Anschnitt ein Bild wie italienischer Marmor |
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Pfälzer Saumagen | Grobes Wurstbrät mit großen Fleich- und Kartoffelstücken, mit Kräutern durchsetzt, deftig gewürzt, eine Kombination aus Fleisch- und Kartoffeln mit dezenter Kräuterkomponente, nur 5,5 % Fett, das verspricht Genuss ohne Reue! |
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Pfälzer Leberknödelbrät | grobes Leberknödelbrät, herzhaft gewürzt mit deutlicher Kräuternote und angenehm feinem Lebergeschmack |
Unser Angebot für Sie
Pfälzer Leberwurst Classic
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- Mittelgrobes Leberwurstbrät, mit Kräutern durchsetzt, kräftig gewürzt, mit deutlicher Kräuternote - besonders Majoran - und
- angenehm feinem Lebergeschmack, Leberanteil mindestens 28 %
- nur 29 % Fett... das ist Genuss ohne Reue!
Pfälzer Blutwurst
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- Dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken
- kräftig gewürzt, mit deutlicher Majorannote
Pfälzer Halb & Halb (Leber- und Blutwurst)
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- eine Schicht mttelgrobes Leberwurstbrät, mit Kräutern durchsetzt, kräftig gewürzt, mit deutlicher Kräuternote - besonders Majoran - und angenehm feinem Lebergeschmack, Leberanteil mindestens 28 %
- UND eine Schicht dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken, kräftig gewürzt mit deutlicher Majorannote
Pfälzer Bratwurst
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- Mittelgrobes Bratwurstbrät
- deftiger würziger Geschmack
Pfälzer Schwartenmagen
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- Handarbeit von A - Z, alle Zutaten werden noch per Hand zugeschnitten
- im Anschnitt ein Bild wie italienischer Marmor
Pfälzer Saumagen
Verfügbare Größen
mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- Grobes Wurstbrät mit großen Fleich- und Kartoffelstücken
- mit Kräutern durchsetzt, deftig gewürzt
- eine Kombination aus Fleisch- und Kartoffeln mit dezenter Kräuterkomponente
- nur 5,5 % Fett, das verspricht Genuss ohne Reue!
Pfälzer Leberknödelbrät
Verfügbare Größen
nur mit 400-g Füllgewicht erhältlich
Sensorik
- grobes Leberknödelbrät, herzhaft gewürzt mit deutlicher Kräuternote und angenehm feinem Lebergeschmack
